ЖИТЕЛЬНИЦА СТЕРЛИБАШЕВСКОГО РАЙОНА ПРЕВРАТИЛА СВОЙ ДОМ В ТУРИСТИЧЕСКУЮ МЕККУ

Она кормит гостей бишбармаком и катыком и рассказывает о прелестях деревенской жизни

В Янгурче дом 62-летней Ляли Фаиковны стал сновным пунктом программы для организованных туристических групп. На доме висит баннер «В гости к бабушке», а она сама просит называть ее неней. Сюда приезжают люди, чтобы попробовать национальной еды и посмотреть, как живут в деревне.  

Во дворе посетителей встречают куры и трехцветная кошка. Сама хозяйка в мусульманской одежде приветствует гостей, выходя из кухни: она одна готовит разные традиционные блюда: бишбармак, кыстыбый, вак беляш. На столе — свой катык, каймак, творог, мед, урбеч из семени льна. Чай — обязательно с травами, которые хозяйка сама выращивает, собирает и высушивает. Кстати, лекарства пенсионерка не пьет, все свои недуги лечит травяными сборами, а силы на то, чтобы справляться с таким большим хозяйством, дает, по ее словам, намаз.

Обычный деревенский дом, хозяйство, куры, огород, а главное — традиционная еда воспринимаются посетителями «на ура». Кто-то ни разу не был в деревне и видит во всем этом экзотику, кому-то такие поездки напоминают об ушедших бабушках и прабабушках. 

Комментарии